Çiftlikler olmasa balık yiyemeyeceğiz

01.09.2015 10:16
Bugün denizlerde 2015-2016 av mevsimi başlıyor.
Ne var ki denizlerimizde “vahşi avlanma” sonucu balık kalmadı. 2007 yılında denizlerimizde 518 bin ton balık avlanmıştı. Av miktarı 2011 yılında 432 bin tona, 2012 yılında 315 bin tona, 2013 yılında 295 bin tona, 2014 yılında 231 bin tona düştü.
Her yıl denizlerimizde daha az balık avlayabiliyoruz.
2014 yılında avlanan 231 bin ton deniz balığının 98 bin tonu hamsi. Hamsinin 38 bin tonu balık unu fabrikalarına gidiyor. 42 bin tonu da çaça.
Hamsi ve çaça hariç denizden avlanan balık türlerinin toplam ağırlığı 91 bin ton.
Denizlerdeki ve iç sulardaki çiftlik balıkçılığı olmasa halkımız balık yiyemeyecek.
2014 yılında denizlerdeki balık çiftliklerinde 126 bin ton balık üretildi. Deniz çiftliklerinde üretilen balık miktarı, çaça ve hamsi hariç deniz balıklarından daha fazla.

420 deniz çiftliği var
Denizlerde 420 çiftlikte çipura ve levrek ağırlıklı üretim yapılıyor.
2014 yılında denizlerde avlanan levrek miktarı 110 ton. Çiftliklerde üretilen levrek miktarı 75 bin ton.
(Dikkat buyurunuz, deniz levreği sadece 110 ton. Çiftlik levreği 75 bin ton.)
Denizlerde avlanan çipura 608 ton. Çiftlik çipurası 42 bin ton.
Halkımızın bildiği, beğendiği balık türleri bulunamaz oldu. Defne Koryürek’in öncülüğünde başlatılan kampanyalarla, yavru balık avlanmasındaki gerileme sonucu, geçen yıl denizlerden 8.5 bin ton lüfer, 19 ton palamut elde edilebildi.
Yavru balık avlanması devam etseydi, denizlerde lüfer kalmayacaktı. 2000’lerin başında denizlerde 25 bin ton lüfer avlanırken, av miktarı 2011 yılında 3 bin tona düşmüştü.
2014 yılında 115 bin ton (balık ve diğerleri) su ürünü ihraç ettik. İhracat, çiftlik balıkları ile orkinos ağırlıklı.

15 bin tekne çıkıyor
İç sulardaki çiftliklerde yetiştirilen alabalıklar ile deniz çiftliklerinde yetiştirilen çipura ve levrek ihracat imkânı bulunan balık türleri.
Geçen yıl 77 bin ton deniz ürünü ithal ettik. Bizim denizlerimizde avlanamayan veya az avlanan balıkları başka ülkelerden satın alıyoruz. İç tüketimin yaklaşık yüzde 20’sini ithal malı deniz ürünleriyle karşılıyoruz.
Deniz balıkçılığı yapanların 15 bin teknesi var. Teknelerin yüzde 85’i boyu 10 metreden küçük tekneler.
Umarız bu yıl denizlerde balık bol olur. Balıkçılarımız da vahşi avlanmayla denizlerimizi daha fazla kurutmazlar.